Kolak Labu: Pompoen met kokosmelk - een Indonesische dessert

Hou je van de Indonesische keuken? Heb je ooit Kolak Labu gegeten? Een zoete pompoengerecht met kokos die als dessert wordt gegeten. Ja, ook in de Indonesische keuken wordt de pompoen gebruikt, alleen met andere ingrediënten dan wat men in Nederland gewend is namelijk kokosmelk. In een foto-tutorial laat ik je zien hoe je het moet klaarmaken.

WAT HEB JE NODIG

1 pompoen van ongeveer 500 gram die je in blokjes hebt gesneden
400 dl. gekookt water + 100 dl. kokosmelk uit een pak die je samen kookt
HET VOCHT MOET IN TOTAAL EEN HALVE LITER ZIJN
1 fijngesneden blok Javaanse suiker (gula jawa bij de toko te krijgen) die je in het kokosvocht laat smelten in een pannetje op het vuur.
3 pandang bladeren (daun pandang bij de toko te krijgen) die je samengeknoopt en vervolgens in het vloeistof toevoegt
een halve theelepel zout

BEREIDINGSWIJZE

Mocht je toch niet uitkomen met het recept, dan verzoek ik je om een reactie achter te laten want dan help ik je verder.

De kolak labu eet ik bij voorkeur zo warm mogelijk maar je kan het ook koud eten.
Ik zeg eet smakelijk / selamat makan

Groetjes Paula

Een maand geblogt....

Jippie, nu al een maand aan het bloggen. Wat was het moeilijk zeg. Ik ben gewoon ergens begonnen en vind het nu hartstikke leuk. Mijn instelling was om per 1 oktober te beginnen en dagelijks aan mijn blog te werken. Op 1 dag 5 artikelen schrijven en dan zoeken naar andere onderwerpen.

Eerste aanzet

En eigenlijk begon mijn hele creatieve "mood" met een foto op canvas te maken. Ik wilde een foto op canvas of hout hebben en wilde deze bestellen bij 1 of andere webshop. Veel te duur met alle kosten erbij dus zocht ik uit of ik het zelf kon maken. Is niet goed gelukt...maar ik had een foto...maar ik wilde het gaan perfectioneren en ging toen op internet googlen. Wat een tips and tricks die ik allemaal tegenkwam.

Planningen

Er zijn momenten dat ik op 1 dag 5 artikels heb geschreven, de foto's maakte en vervolgens inplande zodat ik vooruit kon werken, maar er waren ook momenten dat ik helemaal geen inspiratie had en lamlendig op de bank lag en steeds maar zat na te denken waarover ik wilde gaan schrijven...

Inspiratie

Ik loop met 2 notitieboekjes in mijn tas om allerlei dingen op te schrijven als ik onderweg ben of ergens op visite ben of waar ik dan ook ben. Overal schrijf ik wat op en bij thuiskomst verwerk ik het meteen op mijn laptop.

Foto's

In het begin met een gewone fotocamera gewerkt maar ik zag al dat de foto's niet naar mijn wens waren en gelukkig had ik een hele lieve nicht (dank Martha) die haar Canon aan mij wilde uitlenen. En ik kan alleen maar zeggen dat ik verliefd ben op het apparaat. Ik wil ook zo graag eentje hebben die de prachtigste en mooiste foto's maakt en ontzettend scherp is, maar ik weet ook dat ze stervens duur zijn. Dus heel veel geduld en proberen te sparen en de rest komt wel.

Tegenslagen

Er zijn nog een aantal kinderziektes waaraan ik nog moet werken en ik moet nog steeds het systeem leren kennen en doorspitten wat ik allemaal verkeerd doe, maar ik kom er wel!!

Social Media

Je kan me volgen via Social Media en je kan je aanmelden om mailalert te ontvangen wanneer er een nieuwe blogpost uitkomt. Daarnaast ben ik bezig met een YouTube kanaal maar eerst moet er een goeie filmcamera komen en dan pas vloggen. Will be continued.

Op naar de volgende maand met heel veel verrassingen en natuurlijk...ik bedoel...maar vooral op naar mijn verjaardag!!

Dank alvast voor het lezen van mijn blogpagina. 

Decoratiemateriaal voor je mixed media canvas

Mixed media canvas maken betekent ook dat je de embellishment/decoratie erbij moet zoeken. Ik ben in mijn hobbykast gaan kijken wat er op mijn canvas geplakt kan worden om er een mooi resultaat van te maken. De naam MIXED MEDIA zegt het al...Je kan in principe alles gebruiken. Kijk met me mee wat er allemaal in mijn hobbyvoorraad te gebruiken valt.

METAAL

KRALEN EN PAILLETES

HOUT EN HARDBOARD

STOF, KANT en PAPIER

BLOEMEN EN DIEREN

LETTERS & CIJFERS

VOOR DE KERST

LIEF EN NATUURLIJK

TIP

Als je een crafter, scrapbooker, mixed media-fanaat bent, dan gooi je bijna niets weg. Een lege fles, een knoop, oude muntjes, etc. etc. bewaar je om later te gebruiken in je mixed media projecten. Zelfs bubbeltjes plastic bewaar ik om mijn canvas mee te decoreren of mee te stempelen.

Met bovenstaande producten probeer ik een combinatie te maken die gericht is op Herfst of Winter of Kerst. Ik moet alles nog op de canvas neerleggen en dan komt de inspiratie vanzelf.

Probeer zelf ook van alles bij elkaar te zoeken en laat ondertussen je canvas heel goed drogen. We gaan straks lijmen en plakken en afwerken. Hoe kleiner de canvas hoe minder materiaal je nodig hebt.

Succes met het uitzoeken of shoppen.

Waar te koop?
- Action
- Big Bazaar
- Xenos
- Pipoos
- Boekenvoordeel
- Kruidvat
- Dappermarkt (voor stoffen en knopen)

Doe jij ook aan mixed media en heb je nog meer tips voor mij? Laat een reactie achter.

Groetjes Paula

Alle artikelen zijn zelf gekocht en niet gesponsord.

Thuis een keratinebehandeling voor je handen: Pronail Express Manikür Seti

Hi lezers, een tijdje geleden ging ik naar Turkije en zag in de supermarkt MIGROS een pakketje met de naam ProNail Express Manikur Seti. Keratinli Manikur Mucizesi. Het enige wat ik er een klein beetje bij op kon maken was dat het hoogst waarschijnlijk een keratinebehandeling is voor je handen. Gewoon gekocht en nu eerst voorbereiden door het filmpje op YouTube te kijken. 

De foto-tutorial zal ik zo snel mogelijk maken en op mijn blogpagina zetten.

Ken jij ook een nederlands merk die dit soort pakketjes verkoopt? Laat het mij weten in een reactie onderaan de blogpost.

Groetjes Paula

1e deel Foto-tutorial Mixed Media Canvas

Goodmorning, ik hou van mixed media canvassen maken en laat jullie daarom in een foto-tutorial zien hoe ik de basis maak zoals ik het geleerd heb. Ik moet zeggen dat het maken van een mixed media canvas niet altijd goedkoop is, maar in het begin gebruikte ik alle spullen van de Action, maar met de jaren ben ik beetje bij beetje heb ik merken gekocht die in de scrap- en mixedmediawereld bekend is. Stapsgewijs de foto's volgen en je komt er wel.

Werkwijze

Canvas met gesso insmeren, het geknipte blokken papier op de canvas plakken, verdunde gesso met water overheen verfen, 1 nacht laten drogen en klaar is de basis

 

 

 

Er komt een vervolgtutorial waarin we aan de slag gaan met het decoreren van de gemaakte basis.

L'Oreal 2 halen is 1 betalen

Bij de Etos was het vorige week weer ACTIE: L'Oreal producten 1 halen en 1 gratis....en hoe! Volgens de verkoopster betaal je eigenlijk voor beide artikelen de helft van de prijs, neemt niet weg dat je veel goedkoper uitkomt dan de normale prijs.

Ik was al tijden op zoek naar een goeie drugstore foundation. Eentje die aansluit op mijn huid. Heel toevallig ging ik naar de Etos om iets anders te kopen maar liep toevallig de nieuwe kleur foundation tegen van L'Oreal: CAPPUCCINNO van L'Oreal True Match Superblendible. Foundation kostte normaal gesproken € 16,99 maar i.v.m. de actie betaalde je maar € 8,49. De foundation zit in een mooi vierkant glazen flesje met een pompsysteem. In de Verenigde Staten kan je deze foundation in meer dan 60 kleuren krijgen...maar ja...we leven in Nederland die eigenlijk zeer multicultureel is...maar dit helaas niet doortrekt naar de drugstore foundations.

Superblij natuurlijk want deze kleur voor de donkere huid is heel moeilijk te krijgen bij een Etos of Kruidvat. Thuis aangekomen bleek de foundation iets te donker voor mij maar met een gele finish loose powder verdwijnt de iets te rode donkere kleur.Na een paar uur zie je niet eens dat je foundation op hebt want het wordt 1 met je huid. Is zeer makkelijk op te brengen en heeft een comfortabele gevoel op je huid, huid ziet gladder en zachter uit. Je ziet en voelt dus niet dat er überhaupt foundation op je gezicht zit.

Toen de verkoopster vertelde dat ik nog een tweede product gratis erbij kon nemen was 't voor mij helemaal niet moeilijk om hier lang over na te denken want ik wilde het duurste product die in het schap lag...La Palette Nude....waar menig Beauty YouTubegirls het altijd over heeft gehad en die ik nog niet heb... en dat voor de helft van de prijs.

Ik ging eigenlijk naar de Etos om een lipstick te zoeken in een mooie herfsttint. Ennuh...als het van L'Oreal is dan kon ik 2 voor de prijs van 1 nemen. Hup naar de Color Riche lipstiften..

L'Oreal Paris Color Riche, nr. 300 Velvet Robe, normaal € 14,95= nu € 7,48

L'Oreal Paris Collection Exclusive Pure Garnet Lippenstift - by Laetitia
Normaliter €14,99 maar nu € 7,49

Dus de Etos uit met 4 L'Oreal producten voor de prijs van 2.....

Wat heb jij gekocht aan L'Oreal producten bij de Etos? Laat dit weten in een reactie onderaan deze blogpost.

Groetjes Paula

Producten zijn niet gesponsord.

Voorbereidingen Kerst

Goedemorgen, Yes, nog een paar weken en ik ben me al aan het voorbereiden voor Kerst. De boxen met kerstspullen liggen nu op tafel en ik ga selecteren wat ik allemaal nog ga gebruiken. Voor het maken van een kerstkrans heb ik kerstballen nodig en die ben ik nu aan het sorteren.

Xenos

Eerst even inspiratie opdoen bij de Xenos, Big Bazaar en Action. De trend voor Kerst is nu wit met natuurlijke producten.

 

 

Kerstballen

Thuis had ik nog kerstballen van vorig jaar en toen ik bij de Action was, zag ik dat ze nog steeds dezelfde ballen verkopen.

Ik check elke dag op Pinterest of er dingen zijn die ik zelf kan maken of ik check naar sfeerfoto's. Vandaag allerlei spulletjes uit mijn box van vorig jaar gehaald en gecheckt of ze nog goed te gebruiken zijn.

TIP: Check zoveel mogelijk bij de budgetstores of bij een kringloopwinkel en koop dan pas in. Beter is nog om na de feestdagen je kerstspullen te kopen want dan gaan ze met meer dan 50% qua prijs naar beneden.